Crumble aux pommes

ポロポロのクランブルと
紅玉のりんごの酸味が
バター風味の生地にマッチ。
ブラウンシュガーのきいた
カントリー風ケーキ。

Choux a la chantilly cafe

少しさっくりさせたシュー生地に
カフェ風味のカスタードと
生クリーム・カフェを
入れた大人のシュー。

Blanc manger
a la myltille

煮出したアーモンドの香りが
とろけるブランマンジェに染み込んで、最高の風味をかもし出します。
ブルーペリーのソースを添えて。

Gateaux Chocolat

薄く表面だけがさくっと焼けていて、中はしっとりチョコの味の濃い
ガトー・ショコラのスペシャル版。

Tarte Fruit des bois

２つのベリーがたっぷりのった
フレッシュなタルト。
女の子にはたまらない逸品。

Cheese cake Style-Pur

バナナのピュレにチョコチップ
スティル・ピュ―ル・
オリジナル特製チーズケーキ。
濃厚なチーズに、ふわっとした食感！

　

Creme Brulee pistache

キャラメリゼされた
カソナードの「かりかり感」。
口の中で、ピスタチオの風味と
バニラビーンズたっぷりの
ブリュレが溶け合います。

Tuile aux amandes

薄いチュイールには、
香ばしいアーモンドと
シナモンがたっぷり。

Eclair au Cafe

さくっとさせたシュー生地の中は
たっぷりのカスタード・カフェ。
カフェづくしの大人の味。

Financier a la Mt-blanc

フランス産/栗の粉を入れた
フィナンシェ・オ・マロンに
サツマイモのモンブラン風。
秋の風味たっぷりのケーキ。

Clafoutis au peche

フランス・おばあちゃんの味、
といった感じのクラフティ。
日本の黄桃で作ってみました。
あっさりとして、いくらでも食べてしまいそう！

Bavaroise a la framboise

フレッシュなフランボワーズの
ピュレから作ったソースを、
バニラ味のババロワと絡ませながら
食べてください。
自然なフルーツの酸味がたまりません。

Tarte au poire

ラ・フランス（洋梨）がたっぷり
のっかった贅沢なタルト。
アーモンド・クリームとの相性は
バツグン！